製菓は細心の注意を払った芸術であることが知られており、正確な測定と正確な温度で熟練したレシピを作成します。ただし、いくつかの簡単なレシピは、キッチンで最も経験豊富な人でさえ驚くことがあります。
あなたの家で成功するであろう超簡単なレシピはゼラチンアイスクリームです。いいえ、間違えませんでした。ゼラチンを使ってクリーミーで美味しいアイスクリームを作ることができます。
ゼリーのアイスクリーム
お好みのフレーバーのゼラチンパックで作られたこのレシピは、練乳とサワークリームを加えたクリーミーです。そして、あなたは特別なタッチのために果物の断片を加えることさえできます。
材料:
お好みの粉末ゼラチン
練乳1缶
サワークリーム1箱
ホットミルク500ml
準備モード:
ステップ1:ゼラチンを250 mlの沸騰した牛乳に加え、溶けるまでかき混ぜます。次に、250mlの冷たい牛乳を加えます。混合物をブレンダーに入れ、少しパルスします。
ステップ2:クリームと練乳を加え、約2分間叩きます。果物を追加したい場合は、今がその時です。
ステップ3:混合物をアイスクリームの瓶に移し、3時間または完全に凍結するまで凍結します。
ステップ4:冷凍庫から取り出し、ミキサーを全速力で10分間叩きます。ふわふわのクリームのコンシステンシーになったら、アイスクリームジャーに戻して冷凍します。冷凍庫に約4〜5時間、またはしっかりと準備ができるまでそのままにしておきます。サービングを簡単にするために、冷蔵庫の数分前にアイスクリームを取り除くことができます。
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チョコレートムース
材料
ダークチョコレート300g
サワークリーム2箱(400g)
室温で大さじ1の無塩バター
準備モード
- 電子レンジでクリームを2分間加熱します。
- 壊れたチョコレートをブレンダーに入れ、すぐにホットクリームを加えて1分待ちます。
- クリーミーになるまでよく叩き、最後にバターを止めずに加えます。
- クリームを大皿またはデザートカップに入れ、2時間冷蔵します。
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ダノニーニョ家畜化
材料
練乳1缶
クリーム1缶
味付けされていないプレーンヨーグルトの2つの瓶
いちご味の粉末ジュース1包
準備モード
- 滑らかになるまでブレンダーですべての液体成分を叩きます。次に、粉末ジュースを追加します。
- 1つまたは複数のボウルに移し、固まるまで冷蔵します。
- よく冷やしてお召し上がりください。
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フライパンのアップルケーキ
材料
小さなリンゴ1個
卵2個
砂糖大さじ1
水大さじ1
小麦粉大さじ3
ベーキングパウダー小さじ1
シナモンは意のままに
準備モード
ブレンダー(またはミキサー)で、リンゴ、卵、砂糖、水を叩きます。均一になったら、他の材料を加えます。油を塗ったフライパンにねり粉を注ぎ、弱火で調理します。両面を茶色にすると準備が整います。必要に応じて、砂糖とシナモンパウダーを少し振りかけることができます。
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ブラウニーフィット
材料
3/4カップのフレーバーのないギリシャヨーグルト
オートミール1/2カップ
ココアパウダー1/2カップ
1/4カップのデメララシュガーまたはその他の甘味料
1/4カップの牛乳
卵1個
小さじ1酵母
ビターチョコレート
準備モード
均一な塊になるまで、容器内のすべての材料を混合します。次に、油を塗って粉にした鍋に生地を注ぎます。210°Cの温度で20分間焼きます。
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