クッキーより良いものは何ですか？真ん中に美味しいクッキーが入った2つの素晴らしいクッキーはどうですか？満たされたクッキーは美味しく異なり、組み立ても簡単です。クッキーに詰め物を広げてから、もう一方で覆います。
だから、私たちが選んだレシピをチェックして、あなたのレシピを準備してください。そして、これらの喜びを伴うために、非常に暖かい飲み物はどうですか？
リーダーズダイジェストセレクション
ピーナッツバターとアイスクリーム入りのクッキー
材料
- バター1/2カップ（125g）
- ピーナッツバター1/2カップ（125 g）
- 砂糖3⁄4カップ（170 g）
- ふるいにかけたブラウンシュガー1/2カップ（115 g）をメーターに押し込みます
- 卵1個
- バニラエッセンス小さじ1/2
- 1 1⁄2カップ（225 g）中力粉
- ベーキングソーダ小さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 2 1⁄4カップ（335 g）刻んだダークチョコレート
- バニラアイスクリーム1リットル
12個のビスケットを作る
クリスティーナパップ/アンスプラッシュ
準備モード
1.ボウルに、バター、ピーナッツバター、ブラウンシュガー、砂糖½カップ（110 g）を軽くふわふわになるまでかき混ぜます。卵とバニラを加え、絶えず叩きます。別のボウルに、小麦粉、重曹、塩を混ぜます。よくかき混ぜながら、バタークリームに徐々に加えます。
2. 3 cmのボールを作り、残りの砂糖に入れます。グリースを塗っていない天板に3cm離して配置します。それらをフォークで平らにし、表面に「三目並べ」を形成します。
3.180ºCで10〜12分間、または固まるまで焼きます（焼きすぎないようにします）。ラックで冷まします。
4.チョコレートをダブルボイラーまたは電子レンジで溶かし、均質なクリームになるまでかき混ぜます。各ビスケットのベースに小さじ1杯のチョコレートを広げ、固まるまでチョコレート側を上に向けてパーチメント紙の上に置きます。
5.クッキーを組み立てるには、アイスクリームの¼カップ（60 ml）をクッキーの半分に置き、他のクッキーで覆います。それらをラップで包み、提供する時まで冷凍庫に置いておきます。
リーダーズダイジェストセレクション
チェリーフィリングのハート
材料
- バター1カップ（250g）
- 砂糖1カップ（230g）
- 卵1個
- 牛乳1/2カップ（125ml）
- バニラエッセンス小さじ1
- 3 1⁄2カップ（525 g）の中力粉
- ベーキングパウダー小さじ2
- ベーキングソーダ小さじ1
- 小さじ1/2の塩
充填
- 砂糖1/2カップ（110 g）
- 4小さじ1/2コーンスターチ
- オレンジジュース1/2カップ（125 ml）
- チェリージュース1/4カップ（60ml）
- みじん切りの釉薬チェリー12個
- バター大さじ1
- 追加の砂糖
RENDE 48 HEARTS
ブルックラーク/アンスプラッシュ
準備モード
1.ボウルにバターをたたき、砂糖を少しずつ加えます。卵、牛乳、バニラを加え、なめらかになるまで泡立てます。別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。バタークリームに少しずつ加えてよくかき混ぜます。蓋をして少なくとも2時間冷蔵します。
2.中身を作るには、鍋に砂糖とコーンスターチを混ぜます。ジュース、さくらんぼ、バターを加えます。沸騰させて1分間かき混ぜます。冷蔵します。
3.非常に薄い厚さの2枚のパーチメント紙の間に生地を開きます。ハート型に小麦粉をまぶした6cmのカッターでクッキーを切ります。グリースを塗った天板にクッキーの半分を5cm離して配置します。各ハートの中心に小さじ1/2杯のフィリングを入れます。4cmのハート型のカッターを使用して、クッキーの残りの半分の小さなハートをカットします。満たされたクッキーの上に中空のハートを置き、端を押します。必要に応じて、より多くの充填物でセンターを完成させます。砂糖を振りかける。
4.190ºCで8〜10分間、または黄金色になるまで焼きます。ラックで冷まします。
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