オーブンでおいしいサツマイモフライを作る方法を学ぶ

伝統的なポテトチップスは、血糖値にとって最悪の食品の1つです。しかし、サツマイモを使ってオーブンで調理されたこれらは、血糖負荷が低く、栄養価がはるかに高くなっています。

さつまいもフライの作り方を見て、この喜びを味わってください!

オーブンで揚げたサツマイモ

準備時間:20〜30分

材料:

  • 中型さつまいも2個(340g〜450g)、皮をむいた
  • オリーブオイル小さじ2
  • パプリカ小さじ1/2
  • 小さじ1/4の塩、または味わう
  • 挽きたての黒コショウのピンチ

準備モード:

ステップ1:オーブンを230ºCに予熱します。クッキングスプレーで縁の高いトレイにグリースを塗ります。

ステップ2:サツマイモをスライスまたはスティックに幅1cmの小片に切ります。それらをトレイに置きます。それらをオリーブオイル、パプリカ、塩、黒コショウと混ぜます。

ステップ3:ジャガイモを焼き、金色になり柔らかくなるまで数回まわします(オーブンに応じて20〜30分)。