すでにケーキを作っており、型から外すと突き出ていない場合は、それがどれほど苛立たしいことかご存知でしょう。形状にくぼみがあると、すべてが難しくなるようです。
型からケーキを取り出すという苦痛を経験する必要がないように、ケーキを完全に型から外す方法に関する7つのヒントについては、以下のギャラリーを確認してください。
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1.フォームによくグリースを塗り、小麦粉をまぶします
ペーパータオルまたは料理用ブラシを使用して、マーガリンまたはバターでグリースを塗る必要があります。マーガリンまたはバターを皿全体に通し、小麦粉を振りかける。生地がチョコレートの場合は、小麦粉の代わりにココアパウダーを使用して、ケーキの外側が白っぽくならないようにします。
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2.パーチメント紙を使用する
滑らかで真っ直ぐなアルミニウムフォームには、パーチメント紙を使用できます。これを行うには、紙の上に形を置き、道具のサイズを取り消し、それを切り取り、形の下部にピースを置きます。
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3.型を外す前に、ケーキを少し冷まします
ケーキを型から外しても心配ありません。ケーキの準備ができたら、オーブンから取り出し、10分待ってから型を外します。その後、型を回してケーキが出てくるか確認してください。
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4.形状をタップします
油を塗って、粉をまぶして、冷まして、それでもケーキが出てこなかった？清潔な面に皿タオルを置き、皿を裏返し、軽くたたきます。
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