クッキーは、午後のおやつにおいしくて手っ取り早いオプションです。また、サイドにアイスクリームスクープを添えて、デザートにもおすすめです。これらの典型的なアメリカンクッキーは私たちの生活に侵入し、子供と大人の間で最も成功しています。用途が広く、さまざまなフレーバーを持つことができます。したがって、私たちは最高のクッキーレシピを分離します！それをチェックして、あなたのお気に入りを作って、褒め言葉の準備をしてください。
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リーダーズダイジェストセレクション
バニラアイシングとアップルクッキー
材料
- バター1/2カップ（125g）
- 1 1⁄3カップ（310 g）ふるいにかけた黒砂糖、メーターで締める
- 卵1個
- 牛乳1/4カップ（60ml）
- 中力粉2カップ（300g）
- ベーキングソーダ小さじ1
- すりおろしたてのナツメグ小さじ1
- 小さじ1杯の挽いたシナモン
- 粉末クローブ小さじ1/2
- 刻んだクルミ1カップ（125g）
- 皮をむき、さいの目に切ったリンゴ1カップ（110 g）
- レーズン1カップ（125g）
バニラアイシング
- 1 1⁄2カップ（185 g）粉砂糖
- 溶かしバター大さじ1
- バニラエッセンス小さじ1/2
- 塩1つまみ
- 牛乳小さじ2〜4
フィデルフェルナンド/アンスプラッシュ
準備モード
1.ボウルに、バターと砂糖を軽くふわふわになるまでかき混ぜます。卵と牛乳を加え、絶えず叩きます。別のボウルに、小麦粉、重曹、ナツメグ、シナモン、クローブを混ぜます。バタークリームに少しずつ加えてよく混ぜます。クルミ、リンゴ、レーズンを加えます。
2.大さじ1杯で、油を塗っていないベーキングシートに生地の一部を置き、各部分の間に5cmを残します。200°Cで8〜10分間、またはクッキーの端が茶色になり始めるまで焼きます。ラックで冷まします。
3.アイシングを作るには、小さなボウルに粉砂糖、バター、バニラ、塩を混ぜます。クッキーの上に注ぐのに適切な一貫性を得るのに十分な牛乳を追加します。ビスケットの上にアイシングを注ぎます。
リーダーズダイジェストセレクション
オートミールとレモンのクッキー
材料
- バター1カップ（250g）
- 室温で1/3カップ（90 g）のクリームチーズ
- 1 1⁄4カップ（285 g）砂糖
- 卵黄1個
- レモンの皮小さじ2
- レモンエッセンス小さじ1
- 1 1⁄3カップ（200 g）中力粉
- 1 1⁄3カップ（135 g）の細かく巻いたオート麦
- 小さじ1/2の塩
ルーフ
- 卵1個
- 味わう卵白砂糖1個
- 1⁄2カップ（60 g）ラミネートアーモンド
id-art / iStock
準備モード
1.ボウルに、バター、クリームチーズ、砂糖を軽くふわふわになるまでかき混ぜます。卵黄、皮、レモンのエッセンスを加え、絶えず叩きます。別のボウルに、小麦粉、オート麦、塩を混ぜます。バタークリームに少しずつ加えてよく混ぜます。
2.小さじ1杯で、油を塗った天板に生地の一部を置き、各部分の間に5cmを残します。アイシングを作るには、卵全体と白を叩き、ビスケットを磨きます。砂糖を振りかけ、アーモンドを振りかけます。
3. 180°Cで10〜12分間、または端が黄金色になるまで焼きます。ラックで冷まします。
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