一日を甘くする7種類の自家製ため息

ため息は、人々の生活を象徴するシンプルで繊細なキャンディーです。その紛れもない味は、子供の頃の思い出を呼び戻すか、日曜日のデザートの特別なタッチになることができます。さまざまなフレーバーとフォーマットの中で、自家製のため息は常に最良の選択です!

しかし、それらは単純なクリア+シュガーフォーミュラよりもはるかに洗練されている可能性があります。シンプルなものから洗練されたものまで、以下の7つのおいしいレシピを書き留めて、デザートや軽食の時に拍手を保証してください!または一杯のコーヒーでも。

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シンプルな自家製のため息

材料:

卵白5個

塩1つまみ

砂糖250g

バニラエッセンス小さじ1(オプション)

次のスライドでそれを行う方法を参照してください。

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やり方:

1.ボウルに、卵白と塩を滑らかなピークが形成されるまで叩きます。砂糖を大さじ1杯ずつ加え、固いピークになるまで約5分間叩きます。使用する場合はバニラエッセンスを組み込んでください。

2.スプーン(スープ)で、軽く油を塗った天板に生地の一部を置き、各部分の間に5cmを残します。180°Cで10〜12分間、またはあえぎが安定するまで焼きます。ラックで冷まします。

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レモンはため息をつく

材料:

卵白5個

砂糖250g

レモンジュース大さじ1

レモンの皮

次のスライドでそれを行う方法を参照してください。

SStajic / iStock

やり方:

1.ボウルに、滑らかなピークが形成されるまで卵白を叩きます。砂糖を大さじ1杯ずつ加え、固いピークになるまで約5分間叩きます。レモン汁と皮の皮を取り入れます。

2.スプーン(スープ)で、軽く油を塗った天板に生地の一部を置き、各部分の間に5cmを残します。180°Cで10〜12分間、またはあえぎが安定するまで焼きます。ラックで冷まします。

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