ブリガデイロの11バージョンで1日をパーティーのように味わう

1940年代に、共和国大統領のエドゥアルドゴメ​​ス准将の立候補を支持する政党に国民を引き付けるために作成された「准将のスウィーティー」は大成功を収め、今日ではケーキの横に存在するようになりました。誕生日パーティーでは実質的に必須です。

しかし、今日では、それはケーキテーブルだけに限定されていません。あなたの好きなシリーズをマラソンするのに良いスプーン一杯よりも良い会社は何ですか?またはデザートとして。またはコーヒーを添える。

昼夜を問わず、この典型的なブラジルのスイーツはきっとヒットするはずです。

私たちはあなたが変化して楽しむためにこの簡単なレシピのいくつかのバージョンを選択しました。

以下のギャラリーをご覧ください。

Winston Gambatto / iStock

伝統的なブリガデイロ

材料:

練乳1缶

バター大さじ1

ネスカウまたはスタンディングチョコレート大さじ3

飾るグラニューチョコレート

次のスライドでそれを行う方法を参照してください。

イザベルフラゴソマリン/ iStock

やり方:

1.鍋に練乳、バター、ネスカウ(または粉末チョコレート)を混ぜて弱火にします。

2.鍋の底が見えるまで、木のスプーンでかき混ぜます(スプーンの「パス」が混合物で覆われるのに少し時間がかかる場合)。

3.バターを塗った皿に注ぎ、冷まします。

4.冷めたら、手をバターで塗り、ボールを転がします。グラニュールチョコレートを渡すと、提供する準備が整います。

フランシエールコレア/ iStock

チョコレートスプリンクルの代わりに、他の仕上げオプション:精製砂糖クリスタルシュガーココアパウダー、カラフルな菓子

Marlene Vilela da Silva Amorim / iStock

カップのブリガデイロ

ブリガデイロをステッチの直前に鍋から取り出して、少し柔らかくすることができます。

色付きのスプリンクルまたはグラニュールチョコレートを入れたカップでお召し上がりください。

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