ブリガデイロは、ほとんどすべてのブラジル人が時々作るのが大好きな魅力的なキャンディーです。このサイトでは、すでに11種類のブリガデイロを教えていますが、本日、さらに4つのブリガデイロレシピをお試しいただくことにしました。下のギャラリーでステップバイステップを見て、楽しんでください!
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伝統的なスプーンブリガデイロ
シンプルで簡単、これは伝統的なブリガデイロスプーンのレシピです。
材料:
練乳1缶
サワークリーム大さじ4
無塩バター大さじ1
ココアパウダー大さじ2
tarnrit / iStock
準備モード:
鍋に練乳、チョコレート、バターを入れます。鍋の底から出るまで絶えずかき混ぜながら、弱火で調理します。暑さから削除。クリームを加えてよく混ぜます。
Ziviani / iStock
ホワイトチョコレートとレモンのブリガデイロスプーン
このレシピでは、レモンの酸味が味わいをリフレッシュし、ホワイトチョコレートの削りくずとバランスが取れています。
材料:
練乳1缶
サワークリーム大さじ4
無塩バター大さじ1
ホワイトチョコレートのみじん切り大さじ2
レモン2個
bhofack2 / iStock
準備モード:
2つのレモンの皮をこすり、取っておきます。鍋に練乳、バター、チョコチョコを入れます。鍋の底から出るまで絶えずかき混ぜながら、弱火で調理します。レモンの皮とクリームを加え、よくかき混ぜて火から下ろします。
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