あなたが家に持っている血糖値を制御するための5つの食品

糖尿病の有無にかかわらず、私たちは皆血糖値を制御するために食べ物に賭けるべきです。血糖値を上げてから急降下させる食品が豊富な食事は、心臓病を発症するリスクを高める可能性があります。さらに、それは記憶を損ない、癌のリスクを高め、体重増加を助ける可能性があります。

幸いなことに、一夜にして被害が発生することはありません。食生活を少し変えるだけで、健康的な道を歩み、注意力とエネルギーに満ちた状態を保つことができます。そして最高:日常生活で簡単に見つけられる食べ物でさえ、大いに役立つことができます。

あなたが(おそらく)家に持っている血糖値を制御するための5つの食品

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1.アボカド

事実上他のすべての果物とは異なり、クリーミーで魅力的なアボカドには脂肪が含まれています-それぞれが信じられないほどの25gから30gを持っています。脂肪は血糖値に影響を与えないため、アボカドは適度に摂取した場合、グリセミック指数が低い食事の例外的な成分です。

しかし、そのすべての脂肪はどうですか?ほとんどが一不飽和脂肪であり、心臓に良いです。研究によると、このタイプの脂肪が豊富な食事は血糖値の調整に役立つことが示唆されています。だから、良い脂肪に焦点を当てます。アボカドのかけらで炭水化物を含むサンドイッチまたは他のおかずを増やします。脂肪は消化を遅くし、血糖値を改善します。

しかし、もちろん、脂肪にはカロリーが伴います。したがって、アボカドを食べ過ぎないでください。

アボカドには、他のどの果物よりも多くの水溶性繊維とタンパク質が含まれています。また、コレステロールを下げる化合物であるステロールも豊富に含まれています。ビタミンEやC、マグネシウム、葉酸、亜鉛などのビタミンやミネラルを多く含んでいます。

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2.にんにく

あなたはすでにニンニクがコレステロールを下げるのを助けることを知っているかもしれません。そして、あなたがこのフレーバーのファンなら、それなしであなたの好きな料理を準備することさえ考えないでください-ニンニクは血糖を制御するための最高の食べ物の1つでもあるので、これは素晴らしいことです。

動物実験によると、ニンニクはインスリン分泌を増加させ、血糖値を下げ、インスリン感受性を改善し、糖尿病を改善するのに役立ちます。サプリメントはこれらの利点を示していないので、伝統的な方法でニンニクを試してみてください。動物実験では、高用量の生にんにくが血糖値を大幅に低下させることがわかりました。

ギリシャ人が25世紀前にそれを呼んだように、この「臭いバラ」は他の利点を提供します。研究によると、ニンニクは「悪い」(LDL)コレステロール値を下げ、「良い」(HDL)コレステロール値を上げるのに役立ちます。ニンニクはまだ血液を薄くし、血栓を防ぎ、高血圧と戦うのを助けます。

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3.アップル

研究者は、1日に少なくとも1個のリンゴを摂取する女性は、2型糖尿病を発症する可能性が28%低いことを発見しました。この要因は、リンゴに非常に高い含有量の可溶性繊維が含まれているという事実に確かに起因しています。平均的なリンゴは、コレステロールを下げる能力でも知られている、印象的な4 gの繊維、主にペクチンを提供します。

リンゴのすべての利点を吸収するために、皮で果物全体を選びます。レッドデリシャスよりも酸性度が高く、糖分が少ないフジのようなリンゴを探してください。次に、血糖値で、無糖のアップルソースが登場します。これは、同じ健康上の利点の多くを提供します。

さらに、血糖値を制御するのに最適な食品の1つであるにもかかわらず、リンゴはビタミンやミネラルが豊富ではないため、健康に良くないという意味ではありません。実際、フラボノイドと呼ばれる抗酸化化合物が多く含まれています。フラボノイドは、ガンや心臓病のリスクを減らす物質です。

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4.ブロッコリー

ブロッコリーはかさばり、カロリーが低いため、炭水化物料理を構成してグリセミック指数を下げるのに最適な方法です。

さらに、ブロッコリーは、インスリンの正常な機能に必要なミネラルであるクロムの最高の供給源の1つです。繊維も「特典パッケージ」の一部です。各茎には最大4gの繊維が含まれています。

ブロッコリーはまだビタミンCが豊富です。英国の研究によると、血中のビタミンCのレベルが最も高い人は、高血糖値の長期的な指標である糖化ヘモグロビンのレベルが高い可能性が低くなります。

ビタミンCが糖尿病を予防しない場合でも(この点に関して決定的な科学的証拠はまだありません)、ビタミンCと他の抗酸化物質は、目や神経の損傷など、この病気に関連する合併症のリスクを確実に減らすことができます。

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