きちんとした昼食のための10のエビのレシピ

エビは、最も手の込んだものから最も単純なものまで、さまざまな料理の材料として使用できる用途の広いシーフードです。ヘルシーであることに加えて、エビのレシピもとてもおいしいです。

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そのため、土曜日のランチを特別なものにするために、エビを使ったレシピの10のオプションをここに用意し、自宅での調理方法を学びます。オプションは、最も多様な味覚を満足させるように設計されました。

あなたが準備することを学ぶエビのレシピのリストの下をチェックしてください:

  • ピンクのエビとピーマンのリングイネ。
  • エビとペッパーソース;
  • エビのフィリングが入ったサクサクの束。
  • エビとホットソースのスパゲッティ。
  • エビとアボカドのご飯。
  • エビのスパイシーなレンズ豆のスープ。
  • エビとマンゴーのライスヌードル。
  • 卵とエビのレイヤードサラダ。
  • エビとマンゴーのピザ。
  • フルーティーソースのエビ串。

それで、あなたは興味がありましたか?だから、この投稿をフォローし続けて、レシピで下のギャラリーをチェックしてください。

リーダーズダイジェスト

ピンクのエビとピーマンのリングイネ

材料

皮をむいて調理したピンクのエビ400g

レモンジュース大さじ2

挽きたての黒コショウ

オールスパイスパウダー2つまみ

黄ピーマン400g

赤玉ねぎ1個

リングイネまたは他の長く薄いパスタ400g

オリーブオイル大さじ2

トマトペースト小さじ1

400mlの魚のストック

小さじ1/4の粉末状の甘いパプリカ

カイエンペッパー

ロブスターペースト40g

クレームフレッシュ100g(サワークリーム)

ブランデー大さじ2

ElenVD / iStock

準備モード

1.エビを洗って乾かします。それらにレモンジュースを振りかけ、黒コショウとオールスパイスで味付けします。蓋付きの容器で冷蔵します。

2.ピーマンを洗い、短冊状に切ります。玉ねぎは皮をむき、半分に切ってから短冊状にします。リングイネを沸騰した塩水でアルデンテになるまで調理します。

3.その間、鍋でオリーブオイルを加熱します。タマネギのストリップを透明になるまで炒めます。コショウとトマトの抽出物を加え、絶えずかき混ぜます。

4.魚のストックを注ぎます。沸騰したら鍋を火にかけ、約8分置きます。塩、黒胡椒、粉末パプリカ、カイエンペッパーで味付けをします。

5.ロブスターペースト、クレームフレッシュ、ブランデーをソースと混ぜます。エビとマリネをソースに加えて加熱します。

6.パスタをよく水気を切り、ソースを加えます。弱火で1分間放置し、風味を確認します。加熱したプレートに分配し、すぐに提供します。

おいしいピーマンの詰め物のレシピをチェックしてください!

リーダーズダイジェスト

エビとペッパーソース

材料

レモンジュース大さじ5

油大さじ4

カイエンペッパーの3つの良いピンチ

挽きたての黒コショウ

皮をむいたかどうかにかかわらず、生のVGエビ20個(約800g)

チャイブの2つの束

生姜1cm(5g)

甘酸っぱい赤唐辛子ソース150g

1つの小さなロメイン

マスタード小さじ1/2

白ワインビネガー大さじ2

レモン1個

YelenaYemchuk / iStock

準備モード

1.マリネの場合は、ボウルにレモン汁を大さじ2の油、カイエンペッパーと少量の黒コショウと混ぜます。エビを洗って乾かし、時々回しながらマリネに入れます。蓋をして冷蔵し、約15分間味わう。

2.その間に、チャイブを非常に薄く洗ってみじん切りにします。生姜を皮をむき、すりおろします。チャイブと生姜を黒胡椒ソースで加え、かき混ぜます。予約します。

3.レタスを洗い、細かく切ります。塩、黒胡椒、マスタード、酢、残りのオリーブオイルでソースを準備し、すべてをかき混ぜます。レモンを洗い、細かく切ります。

4.エビをマリネから取り出し、少し水気を切って塩を加えます。次に、エビを両側で約4分間(皮をむいて)または3分間(皮をむいて)焼きます。

5.レタスとマスタードソースを混ぜます。エビとレモンのくさびとサラダを皿にのせ、コショウ、チャイブ、ジンジャーソースを添えます。

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