職場で健康的な食事をするための7つのヒント

私たちの忙しい日常は、落ち着いて食事をするスペースがどんどん少なくなっているようです。もちろん、最初は、ルーチンを調整して、最寄りのカフェテリアでおいしい食事を軽食に交換したいという誘惑に抵抗するのは難しい場合があります。しかし、これを回避する方法はいくつかあります。職場で食事を健康に保つための7つのヒントを次に示します。

1おいしい朝食をとる

おいしい朝食は、おいしい料理を選ぶ1日には欠かせません。ですから、家を出る前に気をつけて、食事を抜いてください。複雑な炭水化物、タンパク質、果物の組み合わせを作ります。

2ランチボックスをお見逃しなく

自宅で昼食を準備し、再利用可能なプラスチック容器に保管して、涼しいバッグに入れて作業します。この機能により、便利なだけでなく、食材、品質、風味、鮮度など、食べるものを制御できます。健康的でおもしろい食事を作りましょう。

平日に料理をする時間がほとんどない場合は、前の週末に食事を準備して冷凍してみてください。

3スマートサラダに投資する

別の容器にサラダを取り、スターターとしてそれを食べます。アメリカのレタスが苦手な方は、ルッコラやクレソンの美しい混合物をお試しください。トマト、スライスした赤唐辛子、さらにはイチゴやマンゴーなどのジューシーで新鮮な食品を追加します。さらに風味を加えるには、バジルまたはコリアンダーを振りかけます。小さじ1杯のオリーブオイルとレモンジュースを振りかけます。

さらに、タンパク質を含むサラダを準備することができます:卵、鶏肉、マグロ、サーモン、スライスしたロースト肉、豆類、リコッタチーズまたはコテージ。ドレッシング(クリーミーではなく酢ベース)を別のボウルに残して、サラダがサクサクしたままになるようにします。別のアイデアは、小さな容器に、エンドウ豆、ニンジン、コショウ、キュウリ、セロリのスライスを分けて、ひよこ豆のペーストまたはザジキ(ヨーグルト、キュウリ、ニンニク、オリーブオイルをベースにしたギリシャ料理とトルコ料理の典型的なペースト)に浸すことです。コショウとディル)。

または、必要に応じて、鍋で実用的なサラダを試してみてください。

4健康的なパテを作る

キノコとレンズ豆が特に効果的な野菜のパテを作ります。これは、穀物ベースのパンのスライス、トーストしたピタパン、または野菜を棒状に切ったものに広げることができます。別の提案は、皮のない鶏のドラムスティックをオリーブオイル、レモンジュース、みじん切りの新鮮なコリアンダーでマリネしてから焼くことです。数日間十分に準備し、冷蔵してください。したがって、あなたはサラダと一緒に、仕事で、昼食で、食べるために取ることができます。

52番目のオプションとしてサンドイッチを取ります

謙虚なサンドイッチを無視しないでください。全粒粉パンを選択するか、変更するには、ラップ(ロールサンドイッチ)フルパンまたは軽くローストしたアラビアパンを使用します。職場にサンドイッチメーカーがある場合は、それをホットサンドイッチにします。

6果物のための時間があります

 昼食時間はあなたのルーチンに1つ以上の果物を含めるのに最適です。刻んだ新鮮な果物を瓶とヨーグルトに入れます。ヘルシーで美味しいデザートが間もなく完成します。

7空腹を打ち負かす?

午後の空腹を満たすことになると、シリアルバーは魅力的に見えます。しかし、慎重に選択してください。一部のブランドには、食欲を満足させるのではなく刺激するほど多くの精製糖が含まれています。常にラベルに注意してください。

油糧種子(栗、落花生、クルミなど)は、満腹感を促進するだけでなく、健康に欠かせない栄養素が豊富で、持ち運びも簡単です。つまり、彼らは仕事の終わりのための素晴らしいスナックオプションであり、仕事で健康的な食事をするための素晴らしい仲間です。

参照:果物と野菜の1日5食分を食べる10の方法