超簡単で迅速な自家製ホイップクリームレシピ

ホイップクリームは非常に用途の広いレシピです。それはケーキのトッピングとして、そのミルクセーキを補完するものとして役立ち、純粋に食べたり、刻んだベリーと混ぜたりすることさえできます。

そのためには、サワークリームと砂糖の2つの材料を使用します。そして、必要な一貫性を得るには、それを正しく打つ方法の秘訣を学ぶ必要があります。これについては、この投稿で説明します。

しかし、始める前に、ホイップクリームはブラジルのデザートではないことをすでに知っている必要があります。

クリームはフランスで登場し、料理人フランソワヴァテルによって作成されました。名前は、料理人が働いていたChâteaudeChantillyに由来しています。

また、別の理由でこの名前を認識する必要があります。2005年にプレーヤーのロナウドとプレゼンターのダニエラシカレッリが結婚した場所でした。

自家製のホイップクリームを作るには、冷蔵庫に12時間入れておくことが大切です。このクリームは通常、市場の冷蔵部門にとどまり、箱または瓶に入っています。

より伝統的なUHTボックスのクリームで作られたホイップクリームは機能しない可能性があります。

ホイップクリームのレシピ

材料

  • 生クリーム200g、12時間冷凍。
  • 精製砂糖小さじ1;
  • バニラエッセンス小さじ1/2。

作り方

ステップ1:ミキサーに、クリーム、砂糖、バニラエッセンスを入れます。

ステップ2:フルスピードでヒットします。時間は3分から5分の間で変わる可能性があります。したがって、ホイップクリームのポイントに注意することが重要です。ホイップクリームは固く、ミキサーの電源を切るときに泡立て器にくっつく必要があります。

ステップ3:クリームを10分間冷蔵して、さらに一貫性を高めます。

ああ!ホイップクリームを使ってシンプルで素早いデザートを作りたい場合のヒントは次のとおりです。イチゴとクリームを混ぜるか、フルーツと重ねます。おいしいです!

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