デデケーキは、すべての家族がすべての中で最もおいしいケーキとして持っているレシピです。シンプルな午後のケーキとコーヒー。さておき、今日このレシピを準備してください!
デデケーキ
材料
小麦粉2カップ(酵母なし)
コーンスターチ1カップ(デデの秘密)
砂糖2カップ
全卵3個と卵黄1個
牛乳200ml
バター100g
ベーキングパウダー大さじ1
塩1つまみ
やり方:
1.小麦粉とコーンスターチを混ぜて、取っておきます。
2.皮のない卵黄を白身から分離します。
3.バター、卵黄、砂糖をたたきます。
4.牛乳と小麦粉とコーンスターチの混合物を加え、生地を叩き続けます。
5.卵白を叩き、生地に加え、叩かずに混ぜます。ベーキングパウダーを加えてさらに混ぜます。塩を少し入れます。
6.鍋にグリースを塗り、小麦粉を振りかけます。ストーブに合わせて、バッターを注ぎ、180°Cに予熱したオーブンに30〜45分間入れます。つまようじを使って準備ができているかどうかを確認します(つまようじは生地から乾いて出てきます)。
ブリガデイロカバー付きの小麦粉なしのチョコレートケーキのレシピも参照してください。