あなたの人生を甘くするための7つのバタークッキーレシピ!

ショートブレッドクッキーのようにおいしいコーヒーやホットチョコレートに合うものはほとんどありません。彼らが自家製であるならばさらに良いです!あなたの一日をより甘くする7つのおいしくて簡単なレシピをチェックしてください:

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1.サクサクのショートブレッドクッキー

材料:

  • バター1/2カップ(125g)
  • 粉砂糖3⁄4カップ(90g)
  • 卵白1個
  • バニラエッセンス小さじ1/2
  • 1 1⁄4カップ(185 g)中力粉
  • ベーキングパウダー小さじ1/4
  • ベーキングソーダ小さじ1/4
  • 味わう砂糖

以下の準備方法をチェックしてください!

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準備モード

  1. ボウルにバターと砂糖を軽くふわふわになるまで混ぜます。卵白とバニラを加え、絶えず叩きます。別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を混ぜます。よくかき混ぜながら、クリームに徐々に加えます。
  2. 4cmのボールを作り、砂糖を入れます。それらの間に5cmを残して、グリースを塗った天板にそれらを配置します。フォークで平らにし、180°Cで12〜14分間、またはクッキーの端が茶色になるまで焼きます。ラックで冷まします。

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2.レモンショートブレッドクッキー

材料:

パスタ:

  • バター1⁄3カップ(40g)
  • 粉砂糖大さじ2
  • レモンジュース小さじ1/2
  • 3⁄4カップ(110 g)中力粉
  • 1⁄4カップ(30 g)コーンスターチ

ルーフ:

  • 1 1⁄2大さじバター
  • 粉砂糖1⁄3カップ(40 g)
  • レモンジュース小さじ1/2
  • 小さじ1/2レモンの皮(オプション)
  • 黄色の食用着色料を1〜2滴(オプション)

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準備モード:

  1. ボウルにバターと砂糖を軽くふわふわになるまで混ぜます。レモン汁を加えて混ぜます。別のボウルに、小麦粉とコーンスターチを混ぜます。よくかき混ぜながら、クリームに徐々に加えます。20cmのロールを作り、ラップで包みます。2時間、または固まるまで冷蔵します。
  2. ロールを開封し、1cmのスライスにカットします。グリースを塗っていない天板に5cm離して配置します。180°Cで8〜12分間、またはクッキーがしっかりと触れるまで焼きます。ラックで冷まします。
  3. アイシングを作るには、バターと砂糖をボウルに入れて滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。必要に応じて、レモンジュースと皮、および染料を追加します。冷たいクッキーの上に注ぐ。

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