シンプルで美味しい自家製ジャボチカバジャムの作り方を学ぶ

ジャボチカバは、色が濃く、味が甘い、大西洋岸森林の典型的な果物の1つです。果物の利点の中には、ビタミンC、鉄、カルシウムの豊富な存在があります。ヘルシーで美味しいだけでなく、美味しいゼリー作りにも最適です。

自家製ジャボチカバジャムの作り方を知っていることは、それを伴奏として使いたい人にとっては素晴らしい要求です。パン、ビスケット、チーズ、さらにはパイもこのジャムと組み合わされており、簡単に作ることができ、多くの収穫が得られます。さらに、ジャムはすぐに腐敗せず、冷蔵庫で最大2か月間保管できます。

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ジャボチカバゼリーレシピ

材料:

ジャボチカバ1kg

クリスタルシュガー1 / 2kg

水1リットル

準備

ステップ1.鍋に、ジャボチカバとそれらを覆うのに十分な水を加えます。

ステップ2.ジャボチカバが破裂して殻から解放されるまで、弱火にして沸騰させます。

ステップ3.約20分が経過した後、木のスプーンを使ってジャボチカバをすりつぶし、よく混ぜます。さらに10分間放置します。

ステップ4.  皮を取り除き、液体を鍋に戻すために濾します。

ステップ5.砂糖を加え、火にかけます。ゼリーポイントに達するまでゆっくりと混ぜます。

ヒント:ゼリーがポイントを超えた場合は、火に戻し、水を追加します。ゼリーが出るまで約10分間よく混ぜます。


追加のヒント!

より健康的なジャボチカバジャムが必要な場合は、砂糖を甘味料に置き換えるだけです!キシリトールやエリスリトールなど、より天然の甘味料を好む。


ジャボチカバジャムの作り方がわかったので、チーズケーキを試してみませんか?ここのウェブサイトでは、おいしいフルーツチーズケーキの作り方をすでに教えています。